10月10日（农历八月十九），明溪县盖洋镇一年一度的“牛会”集市在万众期待中如约而至。街上人头攒动，吆喝声、欢笑声不绝于耳，浓郁的烟火气中，不仅传承着数百年的乡土情谊，更洋溢着新时代诚信经营的清新之风。

　　今年“牛会”，诚信成为了最亮眼的“招牌”。活动伊始，镇市场监督管理所联合活动主办方，向所有参展商户发起了“诚信经营，放心消费”的公开倡议。集市上，绝大多数摊位都做到了明码实价、秤准量足。来自县城的游客王女士在购买当地特色山珍后赞叹道：“这里买东西心里踏实，价格清清楚楚，不用担心被‘宰’，东西也地道！” 

　　“牛会”历史悠久，起源于明清时期的耕牛交易。在那个年代，一笔大宗的买卖往往依靠双方的一句口头承诺和一次握手便能敲定，靠的正是乡里乡亲间朴素的诚信契约。如今，虽然传统的交易场景已逐渐淡出，但这种“一诺千金”的契约精神却在新的交易形式中得以延续和升华。许多本地老商户与外地采购商之间已建立了长期的信任关系，每逢“牛会”，一个电话、一条信息便能敲定订单，成为了现代“牛会”的一段佳话。