学校食堂

具体问题

问题照片

整改情况

改后照片

明溪县第一中学

1.食材未离墙10cm存放。

2.食品仓库缺少通风排气设施。

已整改

明溪县瀚仙中心小学

1.食品留样量不足于125g，与食品留样记录内容不符。

2.洗消后的生熟盆未密闭保洁存放。

1.加强食品留样制度学习，要求严格落实食品留样制度，做到足量、记录真实内容相符。

2.已购入新的保洁柜存放餐厨具。