明溪县教育局“常态化开展春季 学期沉浸式体验活动成果展示
为进一步加强学校食堂食品安全管理,提升学校食堂服务质量,2025年春季学期以来,县教育局统筹部署、有序推进,各学校食堂常态化开展“沉浸式”体验活动21场次,共邀请人大代表、政协委员、职能部门、家长等144位参与。
代表们通过深入食堂、进行陪餐、填写满意度问卷等方式,了解食品采购、储存、加工、烹饪、餐具消毒、留样管理等关键环节,切身体会学校食堂管理工作的细致,亲眼见证学校在食品安全管理方面的严谨与规范。同时,就菜品口味、营养搭配、操作规范等方面进行满意度测评,测评满意率达100%。
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