自开展校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治行动以来，发现学校食堂管理人员管理不够精细，管理能力有待提高，食堂从业人员操作规范性不足、安全意识有待提升等问题。我局高度重视食堂工作人员培养，利用暑期时间邀请县市场监督管理局有关干部对全县食堂管理人员及食堂从业人员开展培训，140余人参加了培训。

　　培训人员纷纷表示，《餐饮服务食品安全操作规范》的培训让大家进一步明确了食品安全的重要性，掌握了精细化管理和规范性操作的方法，表示将培训中学到的知识在新学期应用到食堂规范操作工作中。 

　　2024年明溪县食堂工作人员培训