办理号牌号码互换的变更登记业务流程和具体事项为：

　　（一）车辆管理所制作《机动车牌证申请表》，交机动车所有人确认申请信息后签字；

　　（二）机动车所有人提供身份证明，互换的两辆机动车的登记证书、行驶证，对两辆机动车的道路交通安全违法行为和交通事故应处理完毕;

　　（三）符合规定的，车辆管理所将收回两车的原行驶证、号牌并销毁，签注登记证书，重新核发号牌、行驶证和检验合格标志。