复学复课在即，明溪县市场监管局聚焦疫情防控，落实监管职能，迅速组织开展校园食品安全专项检查，确保学校安全有序复学复课。

　　明确重点，消除食品安全风险隐患

　　履行食品安全监管职能，督促学校落实食品安全主体责任，采取严格防控措施，做好疫情防控期间食品加工场所、就餐区域、人员通道等公共场所用具和相关设备清洗消毒工作，对库存食品及其原料开展自查清理，及时销毁处置过期变质食品。

　　强化指导，筑牢校园食品安全防线

　　对明溪县一中食堂开展现场检查，重点检查从业人员健康状况、餐用具清洗消毒、加工制作设施设备运行等情况，要求食堂负责人落实《餐饮服务食品安全操作规范》，严把食品采购、储存、加工关，做好食品留样管理，严防严控群体性食品安全事件发生。

　　扩大范围，守护校园周边食品安全

　　加大对校园周边餐饮店和食杂店的检查力度，严查假冒伪劣食品违法行为，要求经营者落实食品销售安全管理制度，履行进货查验、索证索票等相关工作，对食品安全隐患问题要求立即整改。期间，共下发责令整改通知书5份。

（明溪县市场监督管理局）