县市场监管局举办全县学校食品安全管理员业务培训
日期：2018-09-17 17:00
来源：明溪县市场监督管理局
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9月14日上午，县市场监管局举办全县学校食品安全管理员业务培训。全县各学校校长、分管副校长、食堂管理人员及各民办幼儿园园长80余人参加此次培训。
此次培训通过对学校食物中毒的预防和控制、新版《餐饮服务食品安全操作规范》解读以及食品经营“一品一码”相关知识等主要内容进行讲解，使学校食品安全管理人员充分掌握了食堂的相关操作和预防食物中毒的相关知识，强化了法律意识、责任意识和风险意识，切实保障学校师生饮食安全，预防学校集体食物中毒事件的发生。
（明溪县市场监督管理局）
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