根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定，现将明溪局2021年度开展全县食品安全监督抽检相关信息公布如下：

　　2021年度明溪县市场监管局在生产、流通、餐饮环节及小作坊对本辖区粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食品添加剂、保健食品、食用农产品等30个大类，共365批样品。

　　经检验，不合格样品7批次，总体合格率为98.08%，其中餐饮环节抽检38批次，无不合格样品，合格率为100%；流通环节预包装食品抽检139批次，不合格样品1批次，抽检合格率为99.28%；食用农产品110批次，不合格样品5批次，合格率为95.45%；生产环节抽检52批，不合格样品1批，合格率为98.08%；小作坊抽检36批，无不合格样品，合格率为100%。样品信息详见附件。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。

　　特此公告。

　　附件：明溪县食品监督抽检信息表

　　明溪县市场监督管理局

　　2021年12月27日