邱建蓉，女，汉族，福建明溪人，1978年11月生，1997年6月入党，9月参加工作，在职研究生学历（福建省委党校法学专业），现任明溪县人民政府副县长。
　　曾任宁化县团县委副书记、书记，宁化县泉上镇镇长（期间2014.07-2015.07挂职福建省国土资源厅任办公室主任助理），宁化县安乐镇党委书记，宁化县石壁镇党委书记，一级主任科员，2021年7月任明溪县政府党组成员，8月起任现职。

　　负责教育、市场监管、文体和旅游、广电、出版、新闻、外事、机关效能、机关事务、政府系统精神文明建设、医改、疫情防控方面工作。
　　协助负责卫生健康方面工作。
　　分管部门：县政府办（外事办、效能办）、教育局、市场监管局、生物医药产业发展中心、文体和旅游局（新闻出版广电局）、机关事务保障中心、行政学校、医改办、县宾馆。
　　协管部门：县卫生健康局（中医药管理局、疾病预防控制局、疾控中心）、总医院、医疗保障局。
　　联系单位：县委台港澳办、党校，总工会、团县委、关工委、侨办、侨联、妇联、残联、慈善总会、老体协、广电网络公司、新华书店。